Grappa Agricola
Distillata secondo il “metodo Tosolini” entro 48 ore dalla pigiatura per mantenere inalterati i profumi intensi della vinaccia fresca a bacca rossa. L’uva proviene da vigneti con una resa per ettaro inferiore a 50 quintali. Una piena gradazione (50°) destinata ad un pubblico maturo ed esigente che va alla ricerca di un distillato forte e deciso e di un’eleganza che parla di un tempo passato, vera nobiltà contadina.
Sorsi di una qualità riconosciuta:
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Alambicco d'Oro
Gold Medal 2009
Gold Medal 2009
Silver Medal
Vienna 2010
Vienna 2010
Alambicco d'Oro
Silver Medal 2017
Silver Medal 2017
Formato
0,5L - 0,7L - 1,5L - 4,5L
Varietà
da vinacce fresche da uve di Cabernet e Merlot
Distillazione
discontinua, con alambicchi a bagno-maria alimentati a vapore
Gradazione
50% vol.
Consiglio di servizio
servire a temperatura ambiente nel classico bicchiere a tulipano. Durante il periodo estivo la temperatura migliore è quella di cantina intorno ai 16/18°C.